必赢亚洲大奖图片|将文化和美食完美融合 广元利州推出“则天女皇筵”

  • 作者:匿名
  • 日期:2020-01-11 15:18:17
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摘要:8月8日,在四川省第十三届运动会即将隆重开幕之际,广元市利州区研发推出“则天女皇筵”。广元利州,是中国唯一的女皇武则天的诞生地,素有“女皇故里”“川北门户”之称。经过组建专业研发团队,历时8个多月寻根利州历史文化、寻访美食名家名城、寻配优质康养食材,主题筵席最终形成,誉为“利州御膳、女皇盛筵”。据了解,“则天女皇筵”菜品共计33道,其中凉菜8道,热菜17道,面点8道。

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必赢亚洲大奖图片,封面新闻记者 刘彦谷

来广元的各位亲,有口福了!8月8日,在四川省第十三届运动会即将隆重开幕之际,广元市利州区研发推出“则天女皇筵”。该筵席荟萃了秦岭南北生态绿色有机食材,将文化和美食完美融合,你在品味美食的同时,还能聆听到每道菜品所诠释的女皇武则天一生的轶闻佚事。

广元利州,是中国唯一的女皇武则天的诞生地,素有“女皇故里”“川北门户”之称。近年来,该区紧紧围绕广元市委“三个一、三个三”兴广战略,大力推进中国生态康养旅游名市核心区建设,坚定走绿色发展、绿色崛起之路。“则天女皇筵”作为丰富中国生态康养旅游名市核心区配套服务体系特色要素、扮靓“女皇故里·康养名都”文旅品牌、提升“创建文明城·迎接省运会”形象底蕴的一项重要举措。经过组建专业研发团队,历时8个多月寻根利州历史文化、寻访美食名家名城、寻配优质康养食材,主题筵席最终形成,誉为“利州御膳、女皇盛筵”。

据了解,“则天女皇筵”菜品共计33道,其中凉菜8道,热菜17道,面点8道。整套筵席按照“钟灵毓秀”女皇诞生、“皇天厚土”女皇泽被、“感恩怀德”后人缅怀时序分为三个篇章,古朴典雅、尊贵但不奢华,彰显了中华传统舌尖文化一脉相承的价值追求,生动营造了“听女皇故事、品生态原味、悟生活本真、享人生康乐”的餐饮文化浓郁氛围。筵席通过三类品鉴演绎,来满足不同消费需求。一是尊贵品鉴,33道菜全部呈现,满足大型宴会需要。二是精品品鉴,选择其中十几道菜品精品呈现,满足高端消费群体需要。三是雅阁品鉴,定为家宴,满足亲朋聚会之需。

在当天晚上的“则天女皇筵”精品品鉴现场,10余道菜品犹如一道道艺术品,呈现在品鉴嘉宾们的眼前,大家拿起相机咔咔一阵狂拍后,不禁口水直流,一番品尝后,纷纷点赞道:“不仅好看还好吃!”

“利州致力于以‘则天女皇筵’为代表的地方餐饮品牌建设、特色宴席研发,旨在助推利州建设中国生态康养旅游名市核心区,助力广元打造链接南北文化、展示巴蜀形象桥头堡,加快绿色发展,实现绿色崛起。”广元市利州区委常委、宣传部长、区总工会主席郑娟介绍,接下来,将力争用一至二年的时间,把“则天女皇筵”做成全省十大名宴,跟随“川菜出川”闯世界,把利州建成国际优质食材供应基地、川北线上美食之都,为每位来“女皇故里”做客的朋友开启享受丰厚文化浸润和特色舌尖美味之旅。

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